米麴 鳳梨

選擇萊爾富經濟包寄送限購一台斤※ 豆腐乳,醬瓜,鳳梨用之米豆麴原料:精選加拿大黃豆(高品質食用黃豆，非基改),台灣產白米，新竹食科所米麴菌種，毛霉菌種重量/ ...

台灣農創【台灣農創】糀穗鳳梨米麴釀/盒(5入) · 產品規格：120ML/包，每盒共5小包。 · 日本超級飲品號稱「喝的點滴」。 · 以霧峰盛產的益全香米加上米麴釀造，製作出台灣在地 ...

米麴菌可以分解澱粉和蛋白質，分解澱粉的米麴菌可以拿來釀酒，而分解蛋白質的可以拿來做米麴。 米麴的用途就很廣了 ，舉凡醬油、味噌、鹽麴、豆腐乳、醬筍、蔭鳳梨…

1.豆粕和米粕用米酒洗過瀝掉水份 · 2.將鹽和糖還有米豆粕全部拌在一起 · 3.鳳梨洗淨切塊後，一層鳳梨一層混好糖鹽的米豆粕依序重覆舖排在罐子裏，每隔一兩層 ...

產品：米麴豆麴釀製豆腐乳,醬瓜,鳳梨用之米豆麴製作醬油黑豆麴重量： 600公克90元（米麴，米豆麴） 600公克95元（黑豆麴） 產地:台灣產地:精選加拿大黃豆+台灣產白米 ...